Top những cuốn sách dạy nấu ăn món việt đơn giản tại nhà

Ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú, đa dạng và không kém phần độc đáo. Mỗi vùng miền có nét văn hóa ẩm thực khác nhau mà chưa chắc bạn đã khám phá được hết. Để giúp các bạn có thể khám phá được các món ăn truyền thống của dân tộc. Hôm nay, nhà sách Tiến Thọ sẽ giới thiệu tới các bạn top 10 cuốn sách dạy nấu ăn món việt truyền thống tại nhà nhé.

>>> Sách dạy nấu ăn hàng ngày <<<

Về nhà ăn cơm - Cuốn sách về 45 công thức thuần chay cho mâm cơm nhà bạn ngon hơn

Hiện nay, món ăn chay đang dần phổ biến và trở thành xu hướng được nhiều người ưa chuộng bao gồm cả giới trẻ hiện nay. Giờ đây, món chay không đơn giản chỉ là những món ăn bình thường với nguyên liệu chủ yếu từ rau củ, đậu hũ, đậu nành lặp lại liên tục hàng ngày đến phát chán nữa rồi mà chúng ngày càng được chế biến đa dạng và cầu kì hơn trông bắt mắt và sang trọng hơn nhiều.

Nếu bạn là tín đồ của món chay thì đây chính là cuốn sách dành cho bạn. Với cuốn sách: về nhà ăn cơm bạn sẽ được trải nghiệm nhiều món ăn chay đơn giản tại nhà với những công thức khác lạ. Nó như một làn gió mới thổi vào trong bữa ăn của gia đình bạn giúp bạn có thêm cảm hứng với lối sống lành mạnh. Xóa bỏ mọi định kiến: ăn chay giả thịt hay: ăn chay là nhạt nhẽo đã tồn tại trong tâm ý của người việt từ bao đời nay.

Bếp ấm nhà vui - Thương món ăn Nam Bộ

Đúng với cái nhan đề của cuốn sách, “Bếp ấm nhà vui” là tuyển tập những món ăn đặc chưng của Miền Nam Bộ, đặc biệt là ở Miền Tây thông qua những món ăn đặc sản như: Ba khía, canh chua, bánh ướt, chè kiểm. Cùng với giọng văn sâu lắng, nhẹ nhàng, tình cảm. Tác giả đã gợi cho người đọc hình dung ra những hình ảnh, những nét văn hóa đặc chưng của người dân miền Tây Nam Bộ. Từ đó, ta có thể thấy rõ hơn về đời sống và con người nơi đây và đồng thời người viết cũng muốn truyền tải tới người đọc thông điệp rằng đàn ông vào bếp là một điều thú vị:“Tôi vô bếp 1 phần vì đam mê”. Đây cũng chính là cẩm nang cho các bà nội trợ khi gia đình muốn trải nghiệm các món ăn Nam Bộ tại nhà mà vẫn không mất đi hương vị của xứ sở. Đặc biệt đối với những người con xa quê, họ luôn muốn thưởng thức những món ăn của quê hương mình.

Xem thêm: Sách dạy nấu món ăn Trung Quốc

100 món ăn ngày thường

Cuốn sách này chính là cứu cánh cho các bà nội trợ khi suốt ngày họ phải đau đầu suy nghĩ về bài toán:“Hôm nay ăn gì”. Cuốn sách này sẽ đưa tới bạn những công thức nấu ăn tuyệt vời, cách chế biến đa dạng phù hợp với khẩu vị của nhiều người và dưới nhiều điều kiện thời tiết khác nhau. Chính vì vậy, những ai không giỏi việc bếp cũng có thể tự chế biến ra những món ăn ngon cho gia đình. Mỗi ngày dành ra 1 ít thời gian lăn vào bếp tự chế biến cho mình 1 món trong 100 món ăn thường ngày đó thì chẳng mấy chốc mà tay nghề của bạn lên cao.

Các món tráng miệng - Tác giả Triệu Thị Chơi

Bên cạnh các bữa ăn chính hàng ngày thì việc bổ sung chất xơ hay vitamin và các đồ ăn tráng miệng là vô cùng cần thiết. Nếu bạn đã thấy chán ngắt với các món tráng miệng nào đó và không biết nên ăn món gì tiếp thì đừng quá lo lắng. Cuốn sách:“các món tráng miệng” sẽ giúp bạn, nó sẽ cung cấp cho bạn về các công thức làm những món tráng miệng đơn giản dễ thực hiện như: chec hạt sen, chè bánh lọt, Rau câu,... Đây toàn là những món ăn đã rất quen thuộc với bất kì gia đình nào mà đôi khi chúng ta bận quá mà quên đi. Với những món ăn này, bạn không cần quá khéo trong công việc làm bếp cũng có thể tự mình chế biến những món tráng miệng ngon cho gia đình sau bữa cơm hay để thiết đãi bạn bè.

Chuyện hai căn bếp

4 Cuốn sách trên đã giới thiệu đến bạn các món ăn Việt, món ăn thuần chay thì đến với cuốn sách:“Hai căn bếp” bạn sẽ được thổi 1 làn gió mới với những món ăn mang phong cách ẩm thực phương tây như: Gà sốt vang đỏ kiểu pháp, Canh kim chi Hàn Quốc,... Đây sẽ là bí kíp tuyệt vời cho các bà nội trợ nếu như gia đình yêu thích các món ăn nước ngoài mà không muốn ra ngoài nhà hàng. Bạn sẽ dễ dàng nấu được những món ăn ngon với những hướng dẫn cụ thể và đơn giản được ghi trong sách.

Còn rất nhiều cuốn sách hướng dẫn nấu ăn nữa mà mình sẽ đề cập tới trong bài viết sau. Nếu bạn muốn mua sách nấu ăn hãy tới Tiến Thọ Books - Nhà sách ở Hà Nội để lựa chọn cho mình 1 cuốn sách ưng ý nhất nhé.